Program ini berfokus pada penguatan kapasitas penelitian dan pengembangan (R&D) untuk komoditas unggulan daerah seperti kopi Arabika Gayo, kakao, dan komoditas hortikultura.
Tujuan utama: Menghasilkan inovasi dan solusi nyata dalam pengelolaan agribisnis berbasis potensi lokal.
Ruang lingkup kegiatan:
– Penelitian terapan dan kolaboratif dosen dan mahasiswa.
– Analisis rantai nilai (value chain) dan efisiensi usaha tani (COP).
– Pengembangan produk hilirisasi dan teknologi pascapanen tepat guna.
– Penerbitan jurnal ilmiah dan paten dari hasil riset.